如果你不吃主食,你能降低血糖吗?事实是这样的。

2020-11-22 20:10:17   来源: 网络

主食主要是指富含淀粉的甘薯食品,大米、谷子、玉米、面粉等谷类,红薯、紫马铃薯、马铃薯、山药等马铃薯。主食中的淀粉属于碳水化合物之一...


主食主要是指富含淀粉的甘薯食品,大米、谷子、玉米、面粉等谷类,红薯、紫马铃薯、马铃薯、山药等马铃薯。主食中的淀粉属于碳水化合物之一,它是一种复合糖,经人体消化分解后,经肠道消化分解,糖类的功能主要是为人体提供能量。

有些糖尿病患者认为主食含有碳水化合物,是一种糖,可以使血糖升高,然后不吃主食或少吃主食,血糖不正常?这是错误的理解。

人体每天所需热量的60%是由碳水化合物提供的,尤其是大脑和神经组织,它们只能依靠碳水来提供能量。如果主食摄入不足,不能满足整个身体的代谢需要,身体就会分解脂肪和蛋白质来提供能量。

脂肪分解会产生酮体,过多酮容易产生饥饿酮症,蛋白质分解点会导致消瘦、疲劳、抵抗力降低、易感染等。此外,由于低血糖的碳短缺,还会出现反弹高血糖,导致血糖大幅波动,糖尿病并发症的风险大大增加。

因此,糖尿病人不仅要吃主食,而且要少吃,每天的主食不应少于150克出生体重,应根据身高、体重、脂肪和瘦度、劳动强度等不同情况进行个体化,一般每天主食量在200克至300克之间,应根据多运动多吃、少运动少吃的原则进行调整。